麹菌発酵大豆胚芽抽出物『AglyMax®』が体内でエクオールへ代謝することを確認

大豆胚芽抽出物（SGE）と発酵大豆胚芽抽出物（FSGE）を用いて、24時間尿中エクオールの排泄量を武庫川女子大学（兵庫県西宮市、理事長：大河原量）との共同研究で、アグリコンイソフラボンである『AglyMax』が体内でエクオールへ代謝することは配糖体イソフラボンの2倍以上多かったことを確認できた。

 

この研究結果は、第50 回高血圧関連疾患モデル学会（ 12月5～6日、和歌山）において研究発表。

【発表演題】

「体内エクオールへの代謝におけるアグリコン型イソフラボンの効果」

 

また、2015年6月27日に発行された「医学のあゆみ Vol.253 No.13」に論文掲載。

 

2015.07.03　ニチモウバイオティックス株式会社