「健康的に痩せたい…」という方におすすめなのが、「大豆ダイエット」です。
本記事では大豆がダイエットに効果的である5つの理由と、大豆ダイエットの注意点もあわせてご紹介していきます。
大豆がダイエットに効果的な理由を5つご紹介します。
大豆は消化のスピードが遅めであり、満腹感が続きやすいと言われています。
食べたものの消化が緩やかに行われることで満腹感が続くため、腹持ちも良くなると言われています。
大豆には食物繊維・オリゴ糖がたくさん含まれています。
オリゴ糖は腸内環境を整えてくれるビフィズス菌の栄養源となるため、大豆を摂取することで整腸作用が生まれます。
便秘気味の方にもおすすめです。
タンパク質が豊富な大豆には、ビタミンB1も含まれています。
このビタミンB1は脂質・糖質を分解し、身体の代謝を促進させる効果があります。
基礎代謝を向上させることで脂肪燃焼効果も高まるため、ダイエットに励む方にとってピッタリな食材だと言えます。
また、大豆には「ビタミンB2」も含まれています。
ビタミンB2には脂質・糖質の代謝を向上させる働きがあるため、ダイエットにも期待することができます。
大豆はGI値の低い食品です。
GI値は糖質の吸収のされやすさを数値化したものであり、GI値が低いほど血糖値も上がりにくくなると言われています。
大豆ダイエットの注意点をご紹介します。
大豆はカロリー・糖質が多いため、食べすぎは逆効果となり太ってしまう可能性が高いです。
ダイエット効果があると聞くと多く食べてしまいそうになりますが、食べる量は多い場合でも1日60gほどにしておくと良いでしょう。
大豆はダイエット効果のある食材とされていますが、食べてすぐに痩せるかと言えばそうではありません。
しかしすぐ減量できないからと言って途中で止めてしまうのではなく、地道に継続することが大切なのです。
大豆を摂取して腸内環境を良い状態にし、代謝の良い身体づくりを目指していきましょう。
本記事では大豆がダイエットに効果的である5つの理由と、大豆ダイエットの注意点もあわせてご紹介しました。
健康的なダイエットを行う際に、大豆は欠かすことができない存在だと言えますね。
この記事の執筆者
大豆一筋、イソフラボン研究のパイオニア。
大豆の力で、生き生きとした“健康美”を。
よくある質問
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